BAR : LA PIOJERA

Les infos : Situé Au dessus de la Plaza de Armas.

Entrée gratuite.

Boisson à 3 euros.

Ouvert en 1896 la Piojera est un bar mythique de Santiago, véritable symbo de la culture « guachaca », il fait partie des incontournables si vous passez par la capitale chilienne.

Les plus : A la Piojera, on peut manger des plats traditionnels dela culture populaire du pays, tels que la « Chorillana », mais surtout boire le fameux  » Terremoto ». C’est un cocktail typiquement chilien qui a été inventé dans ce bar. Sa recette est simple : du pipeño (vin blanc), du fernet et de la glace à l’ananas. Un terremoto coûte trois euros et trois terremoto suffisent à vous faire passer une très bonne soirée chilienne. L’ambiance est typiquement chilienne. La nourriture est simple mais bonne. Les prix sont bas et on fait de belles rencontres.

Les moins : C’est un lieu très sale, passez votre chemin si vous êtes nosophobe.